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Michel et Jean-François Dizerens, propriétaires encaveurs, sont les héritiers de traditions et de savoir-faire séculaires. Déjà au XVIe siècle, des vignerons étaient à l’œuvre au Domaine de la Crausaz. J&M Dizerens élèvent de nombreux vins aux saveurs variées. Leurs produits toujours emprunts d’authenti-cité sont vinifiés à Lutry et à Montagny. Le Chasselas, le cépage roi de Lavaux, si humble devant les nuances du terroir, n’a pas de secret pour eux. J&M Dizerens expriment également leur créativité par le biais de l’élaboration de spécialités : assemblages, ou vins de cépages. |
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NOUVEAUTÉ, disponible dés maintenant: "COLLECTION Z", sous cette nouvelle gamme, sont proposés des vins originaux, différents, parfois déroutants et surprenants ... "COLLECTION Z", comme diZerens tout simplement
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